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De la question.
À une source vérifiable.

Posez votre question de sécurité alimentaire. Lisez la réponse avec le texte officiel cité, puis exercez votre jugement professionnel.

HACCP.aiAssistant réglementaire
Réponse réelle de l’assistant avec référence à la source officiellePanneau de source avec passage cité, version et lien vers la publication officielle
Écran réel · Interface italienne · Question d’exempleOuvrir la capture en taille réelle

La référence reste à portée.

La réponse renvoie à sa source. Le panneau affiche le passage, la version chargée et un lien vers la publication officielle.

Une recherche au périmètre défini.

Les collections UE, UK et États-Unis restent séparées. L’assistant recherche dans le corpus officiel pertinent et signale les sources indisponibles.

Le jugement reste le vôtre.

Les citations facilitent la vérification. Elles ne remplacent pas le contrôle de la source, du contexte et de son applicabilité à l’activité.

Voir les sources, preuves et limites

Faites place à votre expertise.

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Rejoindre la bêtaBêta privée · Sur invitation · Octobre 2026