Dentro il workspace

Meno lavoro da riscrivere.
Più spazio alla tua competenza.

Parti dai fatti confermati. Un motore proprietario a regole prepara la bozza, con le fonti delle disposizioni normative. Tu decidi, verifichi e firmi.

HACCP.aiGeneratore di piani HACCP
Percorso del piano HACCP con fatti da confermare e stato di bozza
Schermata reale · Interfaccia italiana · Dati demoApri la schermata a dimensione intera

Il metodo AXIX®

Professionisti del food dal 1995.
Competenze trasformate in soluzioni.

Pericoli tipici, controlli minimi e limiti con la loro fonte. Una base strutturata, con più spazio per il tuo giudizio professionale.

Dentro il metodo

Accanto alle norme ufficiali, AXIX® ha costruito una base di conoscenza proprietaria, separata per UE, Regno Unito e Stati Uniti. Il generatore la usa come dati strutturati per proporre pericoli, punti critici e controlli.

Questa conoscenza viene usata come regole, non come testo da far leggere o ripetere a un modello linguistico. La chat non vi ha accesso. Ogni obbligo normativo nel piano cita comunque la propria fonte ufficiale.

Vedi fonti, prove e limiti

Conferma ciò che sai.

Il percorso guidato ti chiede come funziona l’attività. I fatti non noti restano domande aperte, non supposizioni.

Le regole scrivono la bozza.

Regole fisse e testi predefiniti compongono il piano. Nessun modello linguistico lo scrive. Tu valuti i pericoli e decidi i punti critici.

Controllato prima del download.

Quattordici controlli automatici precedono salvataggio e download. Un piano incompleto viene bloccato. La bozza richiede comunque la tua verifica professionale e la tua firma.

Fai spazio alla tua competenza.

Scopri HACCP.ai nella beta privata.

Iscriviti alla betaBeta privata · Su invito · Ottobre 2026